Заказать звонок

Спасибо! Мы свяжемся с вами в ближайшее время

    Отправить
    Получить оптовое предложение

    Спасибо! Мы свяжемся с вами в ближайшее время

      Отправить
      Главная
      Каталог
      Кофе
      Бразилия Эспириту Санту
      Бразилия Эспириту Санту

      Бразилия Эспириту Санту

      Кислотность
      Cладость
      Горечь
      Обжарка: Фильтр
      Страна: Бразилия
      Способ обработки: Натуральный
      -
      1
      +
      200 г.
      703
      703 ₽
      1 кг.
      3246
      3 246 ₽
      В корзину
      Степень обжарки: под фильтр
      Страна: Бразилия
      Обработка: pulped natural
      Разновидность: красные катуви
      Оценка Q: 85

      Во вкусе: карамель, спелое яблоко, цитрусы
      Способы приготовления: пуровер, френч-пресс, капельная кофеварка, аэропресс 

      Особенный бразильский лот для тех, кто любит сладкую, взрывную ароматику и яркую палитру оттенков. Во вкусе кофе раскрывается нотами спелого яблока, сочного апельсина и лимона, оставляя на послевкусии нежную карамельную сладость. 

      Pulped Natural - это метод обработки кофейных ягод, придуманный в Бразилии в 1970-х годах, который до сих пор остаётся актуальным только в этой стране из-за климатических условий. Чашка на зерне обработки pulped natural имеет чистый вкус мытой обработки, природную сладость сухой обработки, а также хорошее, плотное тело. И именно эти особенности характерны нашей Бразилии Эспириту Санту.

      Бразилия Эспириту Санту: изображение №1
      Фермеры, выращивающие наш лот отправляют на депульпацию только что собранные ягоды. Зеленое зерно аккуратно сушится на африканских кроватях или мощеных крытых патио в течение нескольких дней, после чего отдыхают 30 дней, чтобы развить свой вкус и аромат.

      Рецепт для приготовления V60

      15 грамм кофе
      250 грамм воды 93°
      Помол на Comandante: 24 клика
      Помол на Timemore C2: 22 клика
      Помол на ЕК (coffee): 10
      0:00 → 0:20 вливаем 30 мл воды для блуминга
      0:20 → 0:50 вливаем 30 мл
      0:50 → вливаем 190 мл тонкой струей до 1:50
      Общее время приготовления ~ 2:15-2:25

      Доставка и оплата

      Доставка
      По Туле и области в пределах 50км
      Бесплатно

      По ЦФО
      По тарифам транспортной компании
      Зерновая - производитель свежеобжаренного кофе: изображение №1
      Оплата
      Все оплаты проходят через сервис ЮКаssa, что позволяет обеспечить безопасность ваших данных и точность транзакций.
      Зерновая - производитель свежеобжаренного кофе: изображение №2
      Покупка в шоуруме
      Мы рады видеть вас в нашем шоуруме, где вы можете попробовать и приобрести любой вид кофе от Зерновой

      Адрес:
      г.Тула пр-кт Ленина, 24
      Зерновая - производитель свежеобжаренного кофе: изображение №3