Бленд Сгущенка
Страна: Эфиопия/Бразилия
Способы приготовления: турка, френч-пресс, гейзерная кофеварка, кофемашина
Плотная и сладкая смесь двух арабик: Эфиопии Лиму мытой обработки и Бразилии Андаринья натуральной обработки. Бленд отлично показывает себя в эспрессо, а также идеален в любых молочных напитках.
В Бразилии Андаринья используется натуральный способ обработки зёрен, позволяющий сохранить природные ароматы и вкусовые качества. После сбора урожая зёрна подвергаются ферментации в течение 12–24 часов. Затем они сушатся на солнце на протяжении 15–20 дней. Производство кофе в Бразилии отличается тем, что зёрна выращиваются на высоте от 800 до 1200 метров над уровнем моря. Такой микроклимат обеспечивает идеальный баланс сладости, кислотности и плотности зёрен.
Эфиопия Лиму известна своей древней и уникальной разновидностью кофе - Хейлрум. Этот сорт передаётся из поколения в поколение и произрастает на территории Эфиопии. Хейрлум отличается неповторимыми вкусовыми качествами: насыщенным вкусом, гармоничным сочетанием сладких оттенков тропических фруктов, цветочных нот и приятной кислинкой.
В аромате смеси проявили себя сладкие сухофрукты, а во вкусе орехи, сублимированная малина и горький шоколад. Чашка на Сгущенке откроется для вас деликатной кислинкой, высокой сладостью какао и финиками со сдержанной шоколадной горчинкой.
Доставка и оплата
По России
Адрес: