Кофе

Кения Мамби

Кислотность

Cладость

Горечь

Обжарка: Фильтр

Страна: Кения

Способ обработки: Мытый

200 г.

727 ₽

1 кг.

3 367 ₽

В корзину

Степень обжарки: фильтр
Страна: Кения
Обработка: мытая
Разновидность: SL-28
Оценка Q: 85

Во вкусе: черная смородина, красные ягоды, цветочные ноты
Способы приготовления: пуровер, френч-пресс, капельная кофеварка, турка, иммерсионная воронка

Яркий, питкий лот с глубокой фруктовой ароматикой и плотным телом. Кении Мамби свойственна искристая, ягодная кислотность и комплексное, сладкое послевкусие с цветочными нотами.

Кения - одна из самых популярных африканских стран по выращиванию кофейных деревьев. Вулканическая почва и высота над уровнем моря (1200 - 2400 м) обеспечивают высокую фруктовую кислотность, которую ценят многие любители яркого, запоминающегося кофе.

Рецепт для приготовления V60

15 грамм кофе
250 грамм воды 95°
Помол на Comandante: 24 клика
Помол на Timemore C2: 22 клика
Помол на ЕК (coffee): 10
0:00 → 0:20 вливаем 30 мл воды для блуминга
0:20 → 0:50 вливаем 30 мл
0:50 → вливаем 190 мл тонкой струей до 1:50
Общее время приготовления ~ 2:15-2:25

Доставка и оплата

Доставка

По Туле и области в пределах 50км

Бесплатно

По ЦФО

По тарифам транспортной компании

Оплата

Все оплаты проходят через сервис Tinkoff Pay, что позволяет обеспечить безопасность ваших данных и точность транзакций.

Покупка в шоуруме

Мы рады видеть вас в нашем шоуруме, где вы можете попробовать и приобрести любой вид кофе от Зерновой

Адрес:

г.Тула пр-кт Ленина, 24