
Индонезия Поллунг
Кислотность
Cладость
Горечь
Обжарка: Фильтр
Страна: Индонезия
Способ обработки: Вет-халл
-
1
+
200 г.
889 ₽
1 кг.
4 175 ₽
Обжарка: фильтр
Страна: Индонезия
Обработка: вет-халл
Разновидность: смешанные разновидности
Оценка Q: 85,5
Во вкусе: ежевика, черная смородина, лемонграсс
Способы приготовления: пуровер, френч-пресс, капельная кофеварка, аэропресс

Кофе из Поллунга славится своими неповторимым вкусовым профилем, который формируется благодаря богатым вулканическим почвам и идеальным климатическим условиям Северной Суматры.
Страна: Индонезия
Обработка: вет-халл
Разновидность: смешанные разновидности
Оценка Q: 85,5
Во вкусе: ежевика, черная смородина, лемонграсс
Способы приготовления: пуровер, френч-пресс, капельная кофеварка, аэропресс

Кофе из Поллунга славится своими неповторимым вкусовым профилем, который формируется благодаря богатым вулканическим почвам и идеальным климатическим условиям Северной Суматры.
Для его обработки используется традиционный метод гилинг басах или вет-халл - этот способ распространен именно в Индонезии. Собранные ягоды депульпируют и быстро сушат. Если в иных случаях кофе доводят до уровня влажности 11-12%, то при полумытом способе ограничиваются 30-35% содержания влаги. Затем зерна очищают от пергаментной оболочки - пачмента. После их вновь сушат для длительного хранения.
Доставка и оплата
Доставка
По Туле и области в пределах 50км
По России
Бесплатно
По России
По тарифам транспортной компании

Оплата
Все оплаты проходят через сервис ЮКаssa,
что позволяет обеспечить безопасность ваших данных и точность транзакций.
Покупка в шоуруме
Мы рады видеть вас в нашем шоуруме, где вы можете попробовать
и приобрести любой вид кофе от Зерновой
Адрес:
г.Тула пр-кт Ленина, 24
Остались вопросы? Напишите нам в телеграм!